ホテル内にあります日本食料理が頂ける『飛鳥』にお邪魔しました。

今回頂いたのは"ごどうふ懐石"　綺麗に盛り付けされた炊き合せの中に小さな魚が。

見た目は黒くて、小さな魚って何だろう？
と、お店の方にお伺いしたところ、"子鮎"だそうです。
甘辛く炊いたもので、初めて頂きました。

そら豆、海老・・・それぞれ彩りも美しく、季節を感じる食材を少しずつ、ゆっくりと流れる時間と空間の中で。
日本料理は本当に繊細で、ヘルシーで美しいですね。
お味ももちろん、目でも楽しんで、有意義なお食事のお時間でした。

本当にこういうひと時が心をほぐしてくれますね。
帰り際、ディズニーランド、ディズニーシーを横目に・・・後ろ髪引かれる思いで帰宅の途に。

次回の千葉方面のお出かけは、きっとディズニーランド！？
いつまでも、心ときめいていたいな♪

Yoshiko

シェラトン・グランデ・東京ベイホテル
日本料理
飛鳥
http://www.sheratontokyobay.co.jp/restaurant/rest/asuka.html

素敵な先生とは・・経営コンサルタントの高島先生(高島office : http://www.calley.co.jp/takashima/)、先日も上海万博視察の楽しいお話を沢山して頂きました。
i-padをお持ちになり、沢山のお写真を見ながらとても興味深いお話をありがとうございます♪

お食事場所は、美味しくヘルシーなお野菜が頂ける　恵比寿　『農家の台所』。
どのお野菜を食べても野菜そのものの甘みや辛味がイキイキとしています。

外見だけでなく、自分自身の持つ内側からの美しさをいつも意識したいたいと思う私は野菜たちからも沢山の恵みを受けていることに、なんだかとてもあり難く、そして美味しく頂いたディナーでした。

一緒に同席した、現在ゲストで出て頂いている宰務智子さん (アロマセラピスト・レストラン経営)
メンズ・キッチンスタイル研究家の福本陽子さん、笑いの耐えない会話がなんといっても一番のご馳走。
七夕だからきっとこうして人と人を引き合わせてくれたのですね～。

■いつもハッピーに美しく！の智子さんの日常はここでチェック！
智子さんのハッピーブログ更新中♪
http://rvsdiary.exblog.jp/

■ メンキチとは？？
福本　陽子さんの"食を通して、笑顔溢れる家族を増やす！が使命のクッキングスクール"
『メンズキッチンスタイル』
URL : http://mens-kstyle.lolipop.jp/index.htm

Jecicaを始めて多くの人との出会い、そして支えに、感謝の念ばかりです。
私も人の力になれるように・・・七夕に願いをこめて。

Yoshiko

恵比寿というと高級感やオシャレさというイメージですが、ここはとても親しみを持てるとても落ち着いた空間です。
とてもステキなお店なのでこの何日かこちらのご紹介をさせて頂いています。

ここのご主人が一代で40年守り続けてきたここのオススメはエスカルゴとガーリックトースト♪
ウフフ・・・
聞いただけで美味しそうでしょう？

エスカルゴを殻からだしたらたーーーっぷりのガーリックソースをかけて、ガーリックトーストにON!
とてもお腹が空いていたのでガーリックソースたっぷりかけすぎて・・・
はっきり言って・・・ガーリックの味しかしません（笑）　ハハハ。
でも、ここより美味しく！にんにくを使えるお店が他には無いと思うの。

トーストの厚みや硬さ、ガーリックソース、バランスがいいから美味しいのねっ。
皆様にもカジュアルに美味しいイタリアンを楽しめるお店の1つとして利用して欲しいです。

コルシカ
03-3713-4496
東京都渋谷区恵比寿南3-4-17
日曜営業 (水曜日休)

Yoshiko

この老舗だけあって、昔からここを訪れているような老夫婦が老眼鏡でメニューを見ているひと、また一方ではクリエイティブな雰囲気を持つ若者グループやカップルでとても賑わっています！

店内は30席程の空間で、私はカウンターに座りましたが目の前にはマスターとシェフが臨場感たっぷりに調理しています。

ワインを飲みつつおいしいものをちょっとずつ食べたい私はさっそくグラスワインを飲みながら、これから何を食べようか・・・選んでいるところ。

ウフフ☆

おすすめメニュー、お店のご紹介もね♪

ではではまた後ほど！！

Yoshiko

楽天　三木谷浩史氏著書　『成功の法則』　
三木谷さんが社員に語りかける中で生まれた、ビジネスを心底楽しみ、人生を完全燃焼させて生きるための成功哲学の法則が描かれたもの。
私たちにとても勇気を与えてくれる数珠のような言葉が沢山！

その中で、今の私にしっくりきた「格言」がこれでした。

小さな成功で
自信を築け。

人生一生勉強。すべて勉強。

Get things done.
世の中にはふたつのタイプの人間しかいない。
できる方策を探す人と、
できない言い訳を考える人。

人生は
生から考えるか、
死から逆引きで
考えるかによって、
大きく変わる。

------ 人は死ぬために生きていると、魯山人が何かの本で書いていたのを読んだのを思い出しました。　先日の夜中に１年ぶりに話した友人に今から会えない？と・・・こういう一つ一つのタイミングもきっと逃さないことが次に繋がるのかな～。

Yoshiko

ほんとレトロな雰囲気ですし、今の御主人が一代で守ってきたというこのお店。
店内はこのご主人の温かみを感じるくらいの小さな空間です。
この空間がとってもステキ。

ご主人のオススメを伺ってオーダーしたのがこのドリア、じゃなく・・こちらでは「ライスグラタン」と言います。
チーズがたっぷりかかっていて、カレー風味のライスです。
玉ねぎ、ハムなどがはいっていて、なんだか子供の頃喜んで食べたような、懐かしさも感じます。
あつあつの湯気が映っていないけど、分かるかな～？

ワインを飲みながら・・・

次は何が出てくるかな～
忙しいながらもここのご主人がこちらの様子を伺ってくれる優しさを感じます♪

Yoshiko

コルシカ
03-3713-4496
東京都渋谷区恵比寿南3-4-17
日曜営業 (水曜日休)

4月10日に発売になりました『新装版　30歳からの成長戦略』に関する内容や、これまでの山本さんのご経験について取材すると同時に人生の質の向上など幅広くお話を伺えたことは本当に有意義な時間でした。
保証の無い社会において、自分自身の目標を定めいかに成長させることができるのか。
山本さんの成功哲学やこれから起業したり、新しい事を始める人へのヒントを伺ってきました。

外資系コンサルティング会社で揉まれてきた経験があって、ロジカルにご説明する中にも、キャパシティの広い心、優しさをもってこちらの話を聞いてくださいました。

山本さんへのインタビュー記事に就きましては後ほど詳細にアップいたしますのでお楽しみに！

購入した本の中でも充実した内容のものに出会うと嬉しいですよね！？
山本さん著書の本はヒントが沢山あって充実していますので自信をもってオススメしたいと思います。

『新装版 30歳からの成長戦略』
著者：山本真司
発行：PHP研究所
定価：1,365円（消費税込み）
4月10日より全国書店でお求めいただけます！

山本真司さん公式携帯用サイト
サイト名：「20 代・30 代のための『自分成長戦略』設計書」
http://faw.jp/shinji_yamamoto/

Yoshiko

Pierre Marcoliniのチョコレート。
美味しくランチを頂いた後にちょっとしたスイーツを頂くのってとても幸せなこと。
おいし～スイーツをほんの少し頂くのが私流。
甘いもの大好きなので、こうして質の良いスイーツを頂くことで心も身体も幸せを感じること、それは私なりの仕事のストレスを軽減させる一つの方法でもあります。

GW明け、世界は動いています。
北朝鮮　金総書記・胡錦濤国家主席の会談、ギリシャ財政不安、イギリス総選挙
こうした国際経済が目まぐるしく動いて中で、私はこうして、チョコレートの事をブログに書いています。
なんて、幸せなことなんだろう・・と思わずにはいられません。

一日、一日を大切に生きることって大事なんだなぁ。

小さな出来事で悩んだり、不安に思ったりすることって、なんて小さなことなんだろう・・・と、ふと思いめぐらせた一日でした。
明日にはイギリス総選挙の結果が出ているのでしょう。
私は今日一日　幸せに夜の眠りにつけることに感謝して明日を迎えたいと思います。

Yoshiko

お花屋さんのレジの前には沢山の小さなバラのポットがあって、鮮やかな赤い色、オレンジがかった色、花びら自体は小さいけれど愛嬌のあるバラ達。
そしてその中に一つだけ私の好きなピンクのバラが目に留まり、一旦通り過ぎたのにやっぱり気になって・・・またお花屋さんに戻ってきたら、まだあったの！　この小さなピンクのバラが。

・・・・そしてこの小さなピンクのバラは我が家にやってきました。

ピンクのバラの花言葉は美しい、上品、気品、しとやか、というそうです。
人もそうですが、植物も手をかけてあげないと死んでしまいます。
だから人と同じようにこのバラも美しく、しとやかに、長く咲いていられるように気持ちをこめて育てます。

Yoshiko

ジェイ・ウォルター・トンプソン・ジャパン株式会社 (http://www.jwt.co.jp/)
敏腕クリエイティブディレクター　こうちゃん　こと　石渡　晃一　さんを囲んでのラウンド・テーブル、Business Platformに行ってきました。

今でこそCM界で多方面に渡り活躍しているけれども、その背景には色んな、苦労、想いが今ここに繋がっていることを感動的な映像を交えてのプラットフォームでした。

若い頃は暴走族や喧嘩で荒れ狂う毎日を送る日々。
ある時JRのテレビCMを観て、感動して泣いた。
その瞬間から広告の世界が彼の人生を変えることとなったと・・・

歌う事で世間に出たことのある彼は、歌唱力は抜群！
そして詩も書いていたことから、思いつくままに、CMとして想像できることをとにかく、沢山、沢山書き溜めていった。
そう、広告の世界に入ってからは、とにかく、自分の決めた道をひたすらまっすぐ走ってきた。

最後に心に響いた一言がありました。

「なりたいと思えば、何にでもなれる」

彼は、映像でカンヌ等の賞を多数獲得したトップクリエイターです。
荒れた日々を送ったこともあったけど、でも、こうしてクリティブ ディレクターとしての今の活躍があるのは苦悩し、努力し続けてきた日々があるからこそのこと。

そして、彼がいつも言う　『起こっている事は"奇跡"』
このプラットフォームに参加し、ここで出あった人とのご縁もまた"奇跡"なんだよね。

１０年後の自分を思う、自分のフレーム
今がどうであれ、やりたいと思ったことはできる

とても有意義な時間をありがとう！

Yoshiko

Business Platformはこちらでやっています！
是非一度足を運んでみて下さい。
ドリンク、軽食付きです☆

THE PLATFORM
http://www.eplga.co.jp/platform/access.html